向日葵是五大油料作物之一,出油率可达28%-36%。同时还是人们休闲的主要零食和精加工食品的辅料。近几年来,随着农业种植机构的不断调整和逐渐优化,向日葵的栽培区域和种植面积均已呈现持续扩大之势,这对促进农业增效和农民增收都已起到了积极作用。
向日葵需肥特性
向日葵是一种需肥较多的作物。花盘形成至开花期,是向日葵的需肥高峰。出苗至花盘形成期需磷较多,花盘形成至开花终期需氮较多,花盘形成至蜡熟期吸钾最多。因此向日葵施肥,前期以磷为主,中后期以氮、钾为主。每生产100kg葵花籽,需从土壤中吸收氮(N)4.59~6kg,磷(P2O5)2.6~3.04kg,钾(K2O)18.6~30kg。磷、钾肥多作基肥或种肥施入,而氮肥作追肥或1/3做基肥,2/3作追肥。
向日葵的施肥技术要点
要想获得向日葵高产,必须在重施有机肥料的前提下,考虑向日葵的养分吸收规律和特点,确定适宜的施肥时期和施肥量,以充分发挥肥料的增产作用,必须本着基肥、种肥、追肥并重、有机肥和化肥结合的原则施肥,方能充分发挥肥料的增产效果。
1、基肥
种类。有机肥配合施用化肥。结合秋翻地施基肥,比春翻地时施用更有利于保肥,并能提高出苗率。施肥方法,结合机械作业,采用撒施,耙匀后再耕翻。肥料用量,有机肥每亩1000—2000公斤,配合平衡型或高氮型复合肥,要深施15厘米以下,每亩40-60kg,也可视当地实际情况而定。
2、种肥
施种肥以磷为主,达到壮苗的目的。施用高磷型复混肥料或高磷型复合肥,结合播种将化肥施在种子下2-3厘米,或施在种子旁3-4厘米。
3、追肥
向日葵出苗后施用的肥料称为追肥。向日葵是一种需肥较多的作物,单靠底肥和种肥,不能充分满足现蕾开花和生育后期向日葵营养生长与生殖生长并进而对养分的需要,因此追肥尤为重要。追肥应施高氮、高钾复合肥,此外还包括一部分锌、钼、锰、铜等微量元素。
施肥时间也要特别注意,向日葵从现蕾到开花这个时期正是营养生长和生殖生长同时进行的旺盛生产阶段,需要养分多而集中,所以追肥应安排在这个时期之前。一般是在距向日葵根茎基部10~15厘米处刨小坑施肥,随即覆土。肥料应深施,使肥料与湿土接触,易于及时发挥肥效。如利用中耕和早期追肥时,可结合第一次中耕,耕深8~10厘米,必须离苗15厘米左右。晚期追肥时,可结合最后一次中耕,肥料可以施于行间,耕深仍然为8~10厘米。总之追肥时,既要注意深度,施入湿土层,但不要因深施而损伤植株根系,又要注意使肥料不要离植株太近而烧根。
向日葵施肥注意事项
向日葵是耗钾较多的作物。其吸肥比例为N:P2O5:K2O=1:0.3:2.3,吸钾量超过了吸氮、磷的总和,其吸钾量是禾谷类作物的5-8倍,因此应该重施钾肥;向日葵是喜锌、硼的作物。有试验资料显示,在施用氮磷肥的基础上,配施少量的硼和锌,可使每亩增产9.9%~11%。对向日葵来说,土壤有效硼小于0.25毫克/公斤土为严重缺硼,0.25~0.5毫克/公斤土为中度缺硼,0.8~1.0毫克/公斤土为适量范围。种植向日葵的土壤经常是属于中度缺硼的土壤,在这种土壤少量施用硼肥,即可获得明显的增产效果。硼肥通过增加千粒重和结实率,实现增产;锌能促进植株体内生长素的合成,还能促进氮磷钾及各种营养元素向花器及籽实运转,参与花器官的形成和籽实的成熟活动。向日葵缺锌,花盘变小变形,籽实不饱满,空壳多。茎秆的上部分叶片会出现各种花斑。常见的是潜在性缺锌,籽实的成熟不好,影响产量,降低质量,未被觉察。而施用添加微量元素的第四元素复合肥能有效防止缺素症的发生。