阳桃(学名:Averrhoa carambola L.)是酢浆草科、阳桃属乔木,其植株高为12米,树皮为暗灰色;奇数羽状复叶,小叶为卵形或椭圆形,一侧歪斜;聚伞或圆锥花序,花瓣稍背卷,背面淡紫红色,有时粉红或白色;浆果为肉质下垂,颜色是淡绿色或蜡黄色,有时带暗红色,有5条棱边,少数为6条或3条棱,横切面为星芒状;种子黑褐色;花期4-12月,果期7-12月。
阳桃原产于亚洲东南部,在晋朝时传入中国,因其悬挂枝头而称为“挑”,且因是过洋而来的,所以称为“洋挑”,后因笔误成为“杨桃”,《本草纲目》名为“阳桃”“五敛子”;在中国广东、广西、福建、台湾、云南等省区有栽培,根据其酸甜程度分为酸阳桃和甜阳桃两大类。
阳桃中含有较丰富的糖类、有机酸及维生素C,在《本草纲目》中记载道“五敛子主风热,生津止渴”,但其富含的草酸成分可能会导致肾功能受损的病人出现神经毒性表现;果实奇特,色泽美观,园林中常用于路边、墙垣边或建筑旁栽培观赏,也可大型盆栽绿化阳台、天台。
种植阳桃过程中应注意以下几个方面
1. 选地与土壤:阳桃喜欢土层深厚、排水良好的沙质或壤土,pH值以5.5至6.5为宜。种植前需整地并施足基肥,提高土壤肥力。
2. 品种选择:根据当地气候和市场需求选择适宜的品种,如甜阳桃适合鲜食,酸阳桃适合加工。
3. 种植密度:合理安排株行距,一般株距2-3米,行距3-4米,以保证良好的通风透光条件。
4. 水肥管理:阳桃需水量大,尤其是在果实膨大期,应保持土壤湿润。施肥上,重视有机肥的施用,并根据生长阶段调整氮、磷、钾的比例,追肥时可施用地友花果靓聚合有机肽肥,它采用国内领先的生物工程技术生产的膨果增甜着色专用钛肥,富含多种生物促长因子,营养成分含量高,活性高,易吸收,采用多种微量元素,螯合值更高,吸收利用率更高,安全无激素,阳桃喷施后能起到膨大、增色、美果、增糖功效。
5. 修剪整形:适时进行整形修剪,去除病弱枝、交叉枝,促进树体通风透光,有利于花果的形成。
6. 病虫害防治:阳桃易遭受炭疽病、黑斑病、蚜虫等病虫害,需定期检查,采取生物防治、物理防治和化学防治相结合的方法,预防为主。
7. 采收与储存:阳桃成熟时果皮颜色由绿转黄,适时采收可保证果实品质。采收后应避免堆压,及时分级、包装,并在阴凉通风处存放,避免高温高湿导致腐烂。