猕猴桃,又称奇异果,是猕猴桃科猕猴桃属的多年生木本植物。“猕猴桃”最早由李时珍命名:“其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有诸名。”猕猴桃不仅味道鲜美,而且还具有药用价值,它的整个植株均可用药,《本草纲目》中记载猕猴桃果实:“止暴渴,解烦热,压丹石,下石淋。”具有活血化瘀、清热解毒、利湿驱风的功效。富含维生素C、膳食纤维和多种矿物质,对人体健康有着诸多益处。
猕猴桃原产地是陕西秦岭山区,20世纪70年代末,陕西省西安市在全国率先开展了野生猕猴桃资源调查,选育出秦美、哑特、翠香等美味系猕猴桃品种,现分布于中国长江流域的各省区。陕西西安猕猴桃面积、产量均居国内首位。我国猕猴桃种类繁多,主要有中华猕猴桃、美味猕猴桃、软枣猕猴桃和毛花猕猴桃等。这些品种在形态、口感和营养价值上各有特色。
猕猴桃喜光但怕暴晒,喜温暖湿润的环境,不耐涝,多在背风向阳环境,一般多出现于高草灌丛、灌木林或次生疏林中,喜欢土层深厚、腐植质丰富、排水良好的土壤。猕猴桃的繁殖方式包括嫁接繁殖、扦插繁殖、压条繁殖及播种繁殖。猕猴桃的种植管理是保证其产量和品质的关键。以下是种植猕猴桃的几个关键点:
品种选择:根据当地的气候、土壤条件和市场需求,选择适合的猕猴桃品种。例如,在南方湿热地区,可以选择耐高温、耐湿的品种。
园地选择:猕猴桃喜欢阳光充足、排水良好、土壤肥沃的环境。因此,在选择园地时,应优先考虑这些因素。
整地施肥:在种植前,要对土地进行深耕和翻晒,以杀死土壤中的病虫害。同时,根据土壤肥力情况,合理施用有机肥和化肥,为猕猴桃的生长提供充足的营养。
定植与修剪:猕猴桃的定植时间一般在春季或秋季。在定植后,要及时进行修剪,以保持良好的树形和通风透光条件。修剪时要注意控制树冠的大小和枝条的密度。
病虫害防治:猕猴桃在生长过程中容易受到病虫害的侵袭。因此,要加强病虫害的预防和治理工作,采用物理、生物和化学等多种防治方法,确保猕猴桃的健康生长。
水肥管理:猕猴桃对水分的需求较大,但过多的水分又容易导致根系腐烂。因此,在灌溉时要根据天气和土壤湿度情况灵活掌握,同时要做好排水工作,防止积水。另外,猕猴桃在整个生长过程中需要补充一定的营养,可适当的追肥,辅以营养型水溶肥,可使用地友果满园水溶肥,地友果满园水溶肥是以深海金枪鱼为原料,采用低温酶解技术提取的高活传有机物质,在生产过程中温度控制在40摄氏度以内,确保了活性物质的存活,再配以优质多聚磷酸酐及鳌合态微量元素精制而成。内含鱼蛋白、氨基酸、腐植酸、海藻素、甲壳素、多肽及维生素等天然有机物质,营养全面均衡。苗期和生长期使用地友果满园水溶肥能激发并增强猕猴桃自身的免疫功能。提高抗逆能力,快速缓解陕西猕猴桃种植区冻害、僵苗现象,刺激根系细胞分裂,加快细胞生长速度,增强猕猴桃长势。还能改善土壤团粒结构,促进土壤微生物繁殖十倍以上活性。开花坐果期使用地友果满园水溶肥能促花防落果、裂果并促进果实膨大、快速均匀升糖、果型周正,并且防早衰。起到提质增产的效果。
采收与贮藏:猕猴桃的采收时间一般在秋季。在采收时,要选择成熟度适中的果实,避免过熟或过生的果实影响品质。采收后要及时进行贮藏和运输,以保持果实的新鲜度和口感。
猕猴桃的种植管理是一个综合性的工作,需要从品种选择、园地选择、整地施肥、定植修剪、病虫害防治、灌溉排水以及采收贮藏等多个方面入手,才能确保猕猴桃的产量和品质。