大豆种植管理方案

　　大豆是豆科大豆属的一年生草本植物，古称菽，是中国重要的粮食作物之一，已有五千年的栽培历史。从中国古代文献如《史记》中可以看到关于大豆的记载，证明了大豆在中国的悠久历史。大豆起源于中国，尤其是云贵高原一带被认为是其原产地。大豆的蛋白质含量高达35%～40%，这使得它成为一种高营养价值的作物。

　　大豆高度在30-90厘米之间。大豆的茎粗壮、直立，叶通常具3小叶，花紫色、淡紫色或白色，花期在6-7月。大豆的荚果肥大，稍弯，下垂，黄绿色，种子2-5颗，椭圆形、近球形，种皮光滑，有淡绿、黄、褐和黑色等多样。大豆在中国各地均有栽培，但主要产区集中在东北。此外，大豆的种植区还包括黄淮流域的夏大豆区、长江流域的春、夏大豆区、东南春夏秋大豆区以及华南四季大豆区等。大豆的种类多样，根据种皮颜色的不同，可以分为以下几种：

　　1.青大豆：种皮为青绿色的大豆，依据其子叶颜色的不同，又可分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种。

　　2.黄大豆：豆科植物大豆的黄色种子，是大豆中种植最广泛的品种，常用来制成各种豆制品、酿造酱油和提取蛋白质。

　　3.饲料豆：籽粒一般较小，呈扁长椭圆形，两片叶子上有凹陷圆点，种皮略有光泽或无光泽，异色粒的限度为1%。

　　4.黑大豆：豆科植物大豆的黑色种子，外皮黑，里面黄色或绿色。

　　种植大豆需要注意以下几个方面：

　　1.播种：立夏至小满初是理想的播期。播种时应注意土壤墒情，一般应在下透雨后趁土壤潮湿抢播，保证一次出苗。播种后土壤水份不足的，应视墒情补水。

　　2.间苗定苗：大豆出苗后应视苗情、墒情及时进行查苗、间苗、补苗、定苗，从而保证每亩的合理种植密度。

　　3.中耕除草：大豆全生育期一般进行三次中耕培土，分别在齐苗期、定苗后、花芽分化前进行。

　　4.水肥管理：大豆种子发芽、开花、结荚和鼓粒期四个时期是需水量较大的关键时期，应注意水分补给。施肥以每亩用8~10kg三元复合肥做基肥，定苗后用10~15kg三元复合肥追施，开花结荚期再视苗情用15~20kg做追肥，同时在开花结荚期增施锌、硼等微量元素，可喷施地友果靓多稀土钙镁锌硼铁水溶肥，它富含钙、镁、锌、硼、铁等中微量元素，能迅速补充大豆的营养需求。浓度高，全溶于水，无杂质沉淀，多重鳌合，科学配比以及协同作用极大的提高了大豆对这些元素的吸收。解决了中微量元素稳定性与利用率不能同时兼顾的问题。预防和矫正大豆因缺乏钙、镁、锌、硼、铁引起的各种黄化症状和小叶簇生，增强光合作用。使用后叶色更浓绿籽粒更大更饱满，促进营养向籽粒运输并且增强大豆抗寒、抗旱和抗病能力。促进开花结实和子粒灌浆，有效增加大豆产量，提高大豆品质。

　　5.病虫害防治：首先要选择抗病品种，以减少病虫害发生几率。其次，加强田间管理，及时清除杂草和病残体，降低病虫害的滋生环境。在病虫害发生初期，可以选用合适的药剂进行喷雾防治，但需注意药剂的安全间隔期。另外，生物防治也是一种环保有效的方法，可以利用天敌和微生物等生物资源来控制病虫害。

　　6.适时收割：大豆成熟后应尽快收获，观察大豆的成熟度，当豆荚变黄、豆粒变硬且色泽均匀时，表示大豆已经成熟，应及时收获。在收获前，检查地面的湿度和毛刺情况。避免在地面湿润或豆荚未完全变脆时收获，以防豆荚粘连导致损失。收货时要避免产生丢粒现象。收货后要进行筛选分类，保证品质。收获后的大豆应及时晾晒，降低水分含量，防止霉变。然后，将干燥的大豆储存在通风、干燥、阴凉的地方，以防虫害和变质。